W 1976 r. ukończył Wydział Medycyny Weterynaryjnej w SGGW w Warszawie. Od roku 1983 pracuje jako lekarz w warszawskim Ogrodzie Zoologicznym. Doktor Pietrak pracuje w naszej przychodni od samego początku, a nawet i dłużej, gdyż był jednym z założycieli przychodni weterynaryjnej działającej wcześniej przy zoo. Prowadził w Puławach zajęcia doszkalające dla lekarzy weterynarii na temat zwierząt egzotycznych. Od paru lat szkoli studentów medycyny weterynaryjnej na fakultecie zwierzęta egzotyczne. Jego hobby to działka, w przeszłości posiadał chyba wszystkie możliwe gatunki zwierząt egzotycznych i domowych